Tiramisu aldrabado

Estamos em dia de eleições, com chuva e a energia está muito low.

Saímos cedo de casa para ir colocar a cruzinha naquele papel que mudará o rumo do país (esperamos nós). Passamos na mercearia para comprar uns legumes e voltamos para casa a fugir da chuva. Mas está um domingo perfeito! 

Perfeito, para daqui a umas horas deitarmos os pequenos e ficarmos relaxadamente sentados no sofá a acompanhar os resultados eleitorais e a saborear o meu tiramisu aldrabado.

Ena ena! Aldrabado não vale! Um verdadeiro tiramisu é que era!

Pois, mas com os 2 pequenos em casa é difícil dedicar tempo à cozinha. Por isso aproveitei a mão de obra barata (por barata digo #27, que está sempre pronto para pôr as mãos na massa!) e como queijo não havia e não nos apetecia sair, improvisámos!

Aqui fica a receita do Tiramisu aldrabado

  • Palitos la reine (eu só tinha nove)
  • 1 pacote de natas frescas para bater (eu utilizo sempre as Longa Vida)
  • 1 mão cheia de avelãs
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Café de cafeteira (não gosto dos solúveis)
  • Cacau em pó

Peço ao #27 para ir embebendo os palitos no café, enquanto isso torro ligeiramente as avelãs e trituro-as. Dou um olho na tarefa do #27 que continua a embeber os palitos contando até 5 de cada lado. Bato as natas até estarem quase firmes e depois adiciono as avelãs e o açúcar. Volto a bater para conseguir uma textura firme. Depois é só fazer camadas e terminar com cacau em pó. Uma horas no frio e estará pronto a cortar à faca.

  

O #42 até se baba um pouco só de saber que hoje há sobremesa ao jantar.

Estamos prontos para a noite eleitoral!

#38

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