Vegan e Mousse de Chocolate afinal combinam

Vegan? Só é pena não conseguirem ver a expressão do #42 quando lhe disse que ia experimentar a receita que tinha encontrado no blog Madebycoices. Não tem ovos nem açúcar (excepto aquele que já vem no chocolate) e utiliza aquafaba (aqua, what? as claras dos veganos!). Acreditem, que até eu que sou muito crente nestas coisas, estava uma pouco …

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Scones de aveia, num lanche de Domingo

O pequeno-almoço e o lanche são as minhas refeições favoritas. Se pudesse sobrevivia apenas com estas duas refeições, mas bem recheadas. Por isso ao fim-de-semana gosto de lhes dar um twist. Desta vez, aventurei-me nuns Scones de Aveia, receita que tinha visto no site GlutenFree com Paixão. A receita é simples. Não utilizei ingredientes glúten free, …

Já?

Talvez se hoje não tive sido uma manhã tão confusa, teríamos calmamente tomado o pequeno-almoço e reflectido um pouco sobre que dia era hoje. Mas como deixámos a mala para a última hora, passámos aquele momento matinal a escolher roupa, a guardar as escovas de dentes, os sapatos, a colocar no saco o leite e …

Nem tudo é mau

No fim de semana passado já tinha tudo estudado. O #42 tinha que trabalhar, mas eu ia passear com os miúdos e fazer algumas actividades. Depois na segunda-feira, feriado, íamos até à praia, já todos juntos. Até tarde para aproveitar o sunset. Afinal de contas, ainda só tinha trabalhado uma semana, mas a saudade de férias …